Con Kamado
Cucine da Esterno con Kamado
Un Kamado è un fornello in ceramica a carbone — e un tipo di fuoco completamente diverso da una griglia a gas. Eccelle nell'affumicatura, nella cottura lenta, nella pizza e nella grigliatura ad alta temperatura, con una profondità di sapore che il gas non può eguagliare.
Baxalt offre il Kamado come opzione integrata, così è possibile avere gas e carbone in un'unica cucina coerente.
Un tipo di fuoco diverso
Il corpo spesso in ceramica di un Kamado trattiene il calore e l'umidità in modo eccezionale, il che lo rende ideale per brisket affumicato lentamente, arrosti a bassa temperatura, pizza croccante e grigliatura intensa.
È lo strumento per i cuochi che vogliono andare oltre la grigliatura e sperimentare con carbone e fumo.
Gas e carbone in un'unica cucina
Non è necessario scegliere tra velocità e sapore. Il Kamado può essere specificato insieme al BBQ a gas, e il Premium offre una configurazione dedicata BBQ + Kamado — gas per il controllo quotidiano, carbone per la versatilità.
Il Kamado è disponibile in diversi colori, che è possibile visualizzare in anteprima rispetto alle finiture scelte nel configuratore 3D.
Modelli consigliati
Il Kamado può essere aggiunto durante la configurazione di qualsiasi modello; il Premium offre anche una disposizione dedicata BBQ + Kamado.
Domande frequenti
Cos'è un Kamado?
Un Kamado è un fornello in ceramica a carbone usato per affumicatura, cottura lenta, pizza e grigliatura ad alta temperatura. Offre uno stile di cottura diverso, e più sapore dal carbone, rispetto a una griglia a gas.
Posso avere sia un BBQ che un Kamado?
Sì. Il Premium offre una configurazione dedicata BBQ + Kamado, con gas e carbone in un'unica cucina. Il Kamado può anche essere aggiunto durante la configurazione degli altri modelli.
In quali colori è disponibile il Kamado?
Il Kamado è disponibile in diversi colori adatti alla sua configurazione. È possibile visualizzare in anteprima le opzioni insieme alle scelte di struttura, armadietto e piano di lavoro nel configuratore 3D.
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